A ora-pro-nóbis é considerada um superalimento, pois possui um altíssimo valor nutricional e diversas propriedades medicinais. Seu consumo e cultivo estão se tornando cada vez mais populares, sendo incentivados por nutricionistas e profissionais da saúde.
Mas você sabia que essa planta também tem uma história rica e curiosa? Hoje, vamos revelar 5 curiosidades sobre a ora-pro-nóbis, incluindo sua origem, significado do nome e apelidos curiosos.
1. Por que o nome “Ora-Pro-Nóbis”?
Dentre muitas histórias sobre a origem do nome, a mais aceita remonta ao período colonial, no auge da mineração em Minas Gerais.
Conta-se que, em uma cidade desconhecida, um padre cultivava essa planta como cerca-viva ao redor de sua igreja. Ele sabia que era comestível, mas não divulgava essa informação aos fiéis. Em algum momento, alguém descobriu o valor nutricional da planta e a novidade se espalhou.
Porém, o padre não autorizava a colheita e se recusava a revelar o nome da planta. Como naquela época as missas eram rezadas em latim e de costas para os fiéis, alguns fieis aproveitaram o momento em que o padre clamava “Ora-pro-nóbis” (que significa rogai por nós) para pegar algumas folhas e galhos.
Com o tempo, ao serem questionadas sobre a planta, as pessoas passaram a chamá-la de ora-pro-nóbis, associando-a ao local e ao momento em que a adquiriam.
2. Qual é a origem da planta?
A origem exata da ora-pro-nóbis é um tema debatido, mas sabemos que ela é encontrada em toda a América, especialmente nas regiões mais quentes, indo da Flórida (EUA) ao sudeste do Brasil.
A planta se adapta extremamente bem ao clima brasileiro, podendo ser encontrada do Nordeste ao Rio Grande do Sul. Relatos históricos indicam que os índios já a consumiam muito antes da colonização portuguesa, aproveitando seus nutrientes e propriedades medicinais.
3. Por que ela é chamada de “bife de pobre” ou “carne dos pobres”?
Há décadas, a ora-pro-nóbis é estudada por sua alta concentração de proteínas e ferro.
Seu cultivo é extremamente barato e acessível, tornando-se uma alternativa proteica para quem não pode consumir carne regularmente. Estudos mostraram que:
- 100g de ora-pro-nóbis contêm 3,9 mg de ferro.
- Quando transformada em farinha, esse valor sobe para 6,5 mg.
- Em comparação, um bife de carne bovina com 100g tem apenas 2,5 mg de ferro.
Com esses dados, não demorou para que os apelidos “bife de pobre” e “carne dos pobres” surgissem, popularizando ainda mais a planta. Confira o que ela faz pelo seu organismo no artigo: Ora-Pro-Nóbis: 10 Benefícios de Consumir Diariamente
4. A ora-pro-nóbis é um dos alimentos mais ricos em nutrientes do mundo!
A quantidade de nutrientes da ora-pro-nóbis é impressionante. Para você ter uma ideia, em 100g dessa planta podemos encontrar:
✅ Proteína vegetal – até 25% de sua composição
✅ Fibras – melhoram a digestão e ajudam no controle da glicemia
✅ Ferro – combate a anemia e melhora a saúde do sangue
✅ Cálcio – fortalece ossos e dentes
✅ Vitamina C – essencial para a imunidade
✅ Propriedades anti-inflamatórias – ajuda no combate a dores articulares
Com tantos benefícios, ela pode ser uma grande aliada da alimentação vegana, vegetariana e da saúde de modo geral.
5. Ora-pro-nóbis na jardinagem: beleza e funcionalidade
Além de ser incrivelmente nutritiva, a ora-pro-nóbis também é muito utilizada como planta ornamental e cerca-viva.
Lembre-se de que, para definir a cor, portanto a espécie, deve se observar a cor das flores e nunca das folas. Tema a ser tratado no artigo: Como saber a espécie das ora-pro-nóbis
Suas folhas “gordinhas” variam entre um verde vibrante e tons dourados ou avermelhados nos brotos jovens, tornando-a uma planta visualmente atraente. Mas o grande destaque é sua floração, que ocorre em três cores diferentes:
🌸 Branca
🌼 Amarela
🌺 Rosa
Após a floração, a ora-pro-nóbis também produz frutos comestíveis, ricos em nutrientes. Eles podem ser usados em diversas receitas, incluindo uma deliciosa geleia de frutos de ora-pro-nóbis, que ensinaremos a seguir!
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Resumindo, a ora-pro-nóbis é, sem dúvida, uma planta extremamente valiosa tanto para a nutrição quanto para a jardinagem. Seu cultivo fácil e seu alto valor nutricional fazem dela uma opção acessível e poderosa para a alimentação.
Se você conhece outras curiosidades sobre a ora-pro-nóbis ou quer saber mais sobre algum assunto específico, deixe seu comentário! Vou adorar responder! 😃
Agora, vamos à nossa deliciosa receita:
Receita: Geleia de Frutos da Ora-Pro-Nóbis 🍯
Ingredientes:
- 2 xícaras de frutos maduros de ora-pro-nóbis
- 1 xícara de açúcar mascavo ou adoçante natural
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Lave bem os frutos e retire as sementes.
- Em uma panela, misture os frutos, açúcar, suco de limão e água.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo até atingir a consistência desejada.
- Deixe esfriar e armazene em um pote de vidro esterilizado.
Aproveite essa delícia cheia de sabor e benefícios! 😋